BAYCREW'S STORE
CHRISTMAS CAKE & STOLLEN
NIKO LIFE
クリスマスは当日までの準備も楽しみのひとつ。
日常を切り取ったVLOGが人気のNIKO LIFEさんに
“好きなことだけをして過ごす”という
シンプルでいて最高のご褒美時間を
動画でご提案いただきました。
クリスマスにまつわるインタビューとともにお楽しみください。
MOVIE
THE CASE OF NIKO LIFE
INTERVIEW
今年のクリスマスの過ごし方はきまっていますか?
人混みが苦手なので、クリスマスは毎年お家で過ごすことが多いです。ただ、イルミネーションや、ウィンドウショッピングの時にクリスマスムードに彩られていく街の様子を見るのはとても好きですね。前の日からクリスマスディナーの準備をしたり、飾り付けをしたりして楽しみます。
記憶に残るクリスマスのエピソードを教えてください。
去年はクリスマスケーキを自分で作ったのですが、新調したばかりで使い慣れない包丁でカットしたら、指を切ってしまって。私より彼の方が心配して、緊急病院にお世話になってしまいました…。本当にうっかりしているので、今年は気をつけたいです…!
それは大変でしたね・・・!今までもらったクリスマスギフトで印象に残っているものはありますか?
クリスマス前にショッピングをしていた時に、私が「欲しい」と言っていたネックレスを彼が覚えていてくれて、サプライズでプレゼントしてくれたことです。たまに、そういったロマンチックなことをしてくれます(笑)
心温まるステキなエピソードをありがとうございます。NIKOLIFEさんがギフトを選ぶ際のこだわりがあれば、教えてください。
『普段自分では買わないけれど、もらったら嬉しいもの』を意識して選んでいます。例えば、少しお値段が張るハンドウォッシュやボディクリーム、入浴剤のアソートなど。テクスチャーや香りなど、様々な“体験”ができる消耗品を贈ることが多いですね。
今回、動画の中で召し上がっていただいたシュトーレンとケーキはいかがでしたか?
シュトーレンは今までそんなに食べたことがなかったのですが、バターの甘みが口の中に広がって、フルーツやナッツのアクセントが食べていて楽しい。生地にアルコールが入っていないので、お子様と一緒に食べられるのも嬉しいですよね。
ケーキは、ピスタチオのまろやかな甘みと、ラズベリーのほんのりした酸味がすごくマッチしていて、とっても美味しかったです。
クリスマスリースのような見た目も可愛らしく、断面がクリスマスカラーになっているところもほっこりしました。
INFORMATION
STOLLEN
お子さまも一緒に楽しめるシュトーレン
北海道産牛乳とよつ葉バターを使用し風味豊かに仕上げた生地に、数種類のスパイスを独自の配合でブレンドし、5種のドライフルーツとマジパンを加え焼き上げています。お子さまでもお召し上がりいただけるようアルコールを使用せず、丁寧に仕上げています。
クリスマスまで少しずつスライスしてお楽しみください。
※12/1発売。なくなり次第終了(店頭・オンライン)
シュトーレンとは?
シュトーレン発祥の地とされるドイツでは、イエス・キリストの降誕を待ち望むアドヴェントの期間(11月30日に最も近い日曜日からクリスマスイブまでの約4週間)にゆっくり時間をかけてシュトーレンを食べる習慣があります。クリスマスに向けて、時間が経つごとに熟成されるマジパンのしっとり感、アーモンドの風味と甘み、コクの変化を楽しみください。
CHRISTMAS CAKE
クリスマスツリーに見立てた華やかなケーキ
ビビットな赤いケーキにリースを見立てた生クリームを絞り、トナカイや雪の結晶で賑やかに飾りつけました。ケーキをカットすると断面がピスタチオの緑でクリスマスカラーになっています。
濃厚なイタリア産ピスタチオを使用したムースとチョコレートの組み合わせで、風味、異なる食材が合わさり、しっとりとした生地とサクサクとした食感が楽しめます。
※2022年11月22日(火)〜限定数に達し次第販売終了(EC限定販売)
BOUL’ANGE
BOUL'ANGE(ブール アンジュ)は、世界中から厳選した小麦粉と旬の素材を掛け合わせ日常に彩りをもたらすパンを提案するブーランジェリーです。外皮はパリパリ、中はもっちりとした食感のコントラストが特徴のクロワッサンや、ブランド名を冠する食パン、トレンドを取り入れたヴィエノワズリーのほか小麦やライ麦を用い、食事に合わせて選べるバゲットなどバリエーション豊富な生地とともに、彩り豊かなラインナップをお届けします。