J.S. PANCAKE CAFE のモンブランフェア
10月7日(水)より、“日本一の栗”と称される愛媛県「中山栗」を使用した2種のモンブランスイーツ＆ハロウィン仕様のキッズパンケーキを期間限定で発売します。
「J.S. PANCAKE CAFE」とは
「J.S. PANCAKE CAFE」は、“オールタイム、パンケーキ”をコンセプトに、1日を通し様々なシーンで味わえる選りすぐりの素材・製法にこだわった、バリエーション豊かなメニューを提案するパンケーキショップです。
“日本一の栗”の称号をもつ愛媛県産「中山栗」を使用した2種のスイーツが登場
愛媛県・中山町ならではの天候と土壌に恵まれ、一般的な栗よりも大粒かつ濃縮された旨味をもつ「中山栗」。今回はその「中山栗」をマロンクリームにふんだんに使用し、2種のモンブランスイーツを展開します。
▲大人のリッチモンブランパンケーキ \1,480+tax
ラム酒をきかせたオトナのテイストの一皿。
王道のクラシックパンケーキに渋皮栗のアイス、ラム酒入りホイップを盛り付け、「中山栗」のマロンクリームでコーティング。アクセントにシュガーパウダーとピーカンナッツをトッピングし、大粒の国産渋皮栗を添えました。
▲和栗のショコラモンブランクレープ \980+tax
クレープ状に薄く焼いたココアパンケーキ生地を織り込み、渋皮栗のアイスを覆うように、「中山栗」のマロンクリームを雫の形にトッピング。仕上げに食感の楽しいチョコクランチとココアパウダーを振りかけました。お好みでフランボワーズソースを追加すれば、味わいの変化も楽しめます。
キッズパンケーキがお化けの顔に変身。“おうちハロウィン”用にテイクアウト可能
▲ハロウィンキッズパンケーキ \880+tax
10月7日（水）から11月1日（月）までのハロウィン期間限定で、通常ご提供している「キッズパンケーキ」がハロウィン仕様に変化します。パンケーキにフルーツやチョコレートソースでお化けの顔を表現。合わせるデリにも、カボチャサラダなど季節の食材を使用しました。
また、ご自宅でもハロウィン気分を味わっていただけるよう、テイクアウトにも対応。
店頭で、ご自宅で、お好きなシーンでハロウィン気分をご堪能ください。
■フェア概要
展開期間： 10月7日(水)～11月30日（月）
展開店舗： J.S. PANCAKE CAFE 全店
展開商品：
・大人のリッチモンブランパンケーキ \1,480 +tax
・和栗のショコラモンブランクレープ \980 +tax
・ハロウィンキッズパンケーキ \880 +tax
※ハロウィンキッズパンケーキのみ販売期間が異なる（10月7日（水）～11月1日（日））
