BAYCREW’S STORE

北海道釧路市阿寒町にあるゲストハウス。築65年の元・旅館をリノベーションした空間はまるでおばあちゃんの家のよう。朝の始まりを感じさせる「コケコッコー！」の鳴き声のように、新たな一日を迎えるのにぴったりの場所。

山形県・最上地方で90年以上の歴史をもつ「リンゴ・カンパニー」。農業に頼らないサスティナブルな農法で育てられたリンゴを惜しみなく使い、ジュースやシールド、ビールなどを製造・販売している。

神奈川県川崎市にある、南ベトナムの旧サイゴン料理とサワーエール、ハードサイダーの専門店。オリジナリティ溢れる「牛たたきのフォー」は一度食べたら忘れられない味。壁面のアートや酸っぱいビールも楽しめる。

福井県大野市に2021年7月にオープンした、移住者と地元の方とでつくる、空き家を利活用した共有オフィス＆地産地消の洋食酒場。1階の飲食店「イチナナバル」は、つい隣の人に話しかけたくなる温かい雰囲気が特徴。

静岡県三島市にある、かつての幼稚園をリノベーションして生まれたコミュニティスペース。レンタルスペースやカフェとしての機能が詰まった”地域の入り口”としても役割を担っている。

京都府の丹後・舞鶴エリア、兵庫県の豊岡・但馬エリアを中心に店舗を構えるスーパーマーケット。丹後エリアに代々伝わる郷土料理「ばら寿司」が一押し商品。

島根県益田市を中心に、島根県西部・山口県北部・広島県に店舗を構えるスーパーマーケット。「地産外商」をモットーに地元の商品をブランド化し、数多く取り扱うことで、地元の第一次産業従事者の後継者育成に寄与。