大人気麹ブランド”長屋|NAGAYA” POPUP STORE in NEWoMan 横浜
人気の麹ブランド”長屋|NAGAYA”のPOPUP STOREが期間限定でNEWoMan横浜店にオープン。
体調不良の起こりやすい梅雨時期にお試しいただきたい麹だけで作った甘酒や麹調味料。
夏バテ予防や疲労回復にもおすすめです◎
自分へのご褒美や贈り物にもぴったりのアイテムが並びます。
是非この機会にEMILY WEEK NEWoMan横浜店へお越しください。
【長屋|NAGAYA】
麹から作られる甘酒/麹調味料ブランド
古くから発酵文化が根付いている石川県で100年以上歴史のある醤油屋の職人が知識と技術を詰め込み古き良きものを今、そして未来の“日常”にすっと馴染むものとして形にしている。
離乳食期から幅広い年代の方に親しんでいただける製品です。
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■ 開催期間
6月11日(水)~29日(日)
■ 開催場所
EMILY WEEK NEWoMan 横浜店
〒220-0005
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1
NEWoMan 横浜店 6F
☎045-534-5381
営業時間平日11:00-20:00 / 土日祝10:00-20:00
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01)3種類の甘酒:白/淡黄/黒
甘酒苦手が飲める甘酒。
甘酒が苦手な創業者が甘酒の栄養素に魅力を感じ、好きな方も苦手な方も取り入れられるようにと考え異なる麹菌を使用しより飲みやすくまた甘酒が好きな方にはより好きになっていただけるような商品展開に仕上がっています。
日本の国菌でもある、酵素力が強いオリゼ菌を使い優しい甘みと濃厚な味わいの甘酒。
石川県産のお米、五百万石の芳醇な味わいが楽しめる。
紬甘酒/ 白 ▼
150g ¥1,010(税込)
400g¥2,160(税込)
日本の国菌でもある、麹菌を使い、シトラス系の爽やかな香りと
石川県産のお米、五百万石が持つ果実感との相性がよくスッキリとしたキレの良い飲み心地
麹甘酒の甘みが苦手という方にもお勧めしたい甘酒。
紬甘酒/ 淡黄 ▼
150g ¥1,050(税込)
400g¥2,570(税込)
石川県産のコシヒカリの玄米、五百万石の2つのお米から作られる
黒い甘酒は食感とほんのりも甘く優しい今までにない味わいの甘酒を楽しんでいただけます。
紬甘酒/ 黒 ▼
150g ¥1,150(税込)
400g¥2,840(税込)
02)長屋調味料:塩麹/醬油麹
普段の調味料のように手軽に使えて、料理の味にコクとやさしさが加わります。
毎日忙しい方でも取り入れやすい、どちらも簡単&実用的な商品です。
紬塩麹▼
150g ¥1,010(税込)
400g ¥2,160(税込)
マイルドでかどのない塩味と麹の甘みが特徴的な長屋の紬塩麹。
日本の国菌でもある、酵素力が強いオリゼ菌を使用。
お魚やお肉に漬け込み焼くと素材のタンパク質が旨みに変わり、料理をワンランク上げてくれます。
紬醤油麹▼
150g ¥1,150(税込)
400g ¥2,840(税込)
国産丸大豆醤油に長屋の麹を合わせ発酵させた麹調味料。
化学調味料、保存料不使用。
醤油に麹の自然な甘みが合わさり、旨味と麹のもつ働きが普段のお料理を簡単に格上げしてくれます。
また、いつものお醤油を醤油麹に変えるだけで腸内環境を整えお料理も美味しくなるという良い点もあります。
03)竹籠入りセット
ギフトにも最適な竹籠にいれたセットもご用意。
(上から)
竹籠入り長屋調味料セット
醤油麹/塩麹 ¥2,870(税込)
竹籠入り長屋甘酒セット
紬甘酒(白/淡黄) ¥2,770(税込)
竹籠入り紬醤油麹+紬甘酒2種セット
醤油麹/紬甘酒(白/黒) ¥4,020(税込)