Roasted COFFEE laboratoryで大人気スイーツの「ビスケットパンケーキ」を進化させ、コーヒーとのペアリングをよりカジュアルに楽しんでいただくために開発したハイブリッドスイーツです。バターミルクパンケーキの生地をドーナツ油で揚げた「ドーナツパンケーキ」は、美味しさはもちろん、テイクアウトやお土産にもちょうどよいサイズに仕上げています。また、国産無塩バターをのせた上からゲランドの塩をかけて楽しめるイートインメニューもご用意しています。​お好みでメープルシロップをかけることで甘じょっぱさがクセになり無限のループをお楽しみいただけます。外はカリっと、中はふんわり食感に大変身させた、その名も「donut pancake」。​Roasted COFFEE laboratoryの自家焙煎スペシャリティコーヒーとの相性を考え抜いた、新しい体験をお楽しみください。

宇治抹茶を使用したシェイクは、マスカルポーネとヨーグルトを組み合わせたチーズクリームに黒密小豆を使用しており、深みのある抹茶の香りにチーズクリームの酸味がマッチした味わいに仕上げています。​さらに黒密小豆をかき混ぜると黒密のまろやかな甘さが広がります。​抹茶ラテでは自慢のスペシャリティコーヒーを使用したエスプレッソを抹茶の苦みが暑い季節にもピッタリな商品をご用意しました。

■販売概要​
販売期間 ：7月19日(金)～8月31日(土) ​
販売商品 ：  donut pancake‐EAT IN        ¥1,200(税抜)​
　　　　　　donut pancake‐TOGO　         ¥500(税抜)​
　　　　　   抹茶ラテ　　　　　　　　  　   ¥580(税抜)
​       　　　  抹茶シェイク　　　　　　　     \850(税抜)​

■Roasted COFFEE LABORATORY とは​


"NOW" in a cup of COFFEE
"MADE IN SHIBUYA"を掲げ神南にロースタリーを構えるRoasted COFFEE LABORATORY
自家焙煎の鮮度の高い豆を使用したコーヒーを中心にオリジナリティー溢れるこだわりの自家製スイーツとミール、音楽やアート、カルチャーとミックスしたローカルイベントなどストリートが根付く渋谷を発祥の地とするにふさわしい”今”を編集したコーヒーショップとして常に新しい魅力を提案していきます。
2019年には、”Coffee Lifestyle”、”Laid Back Place”、”Straight from SHIBUYA”の3つのビジョンを掲げ旗艦店としてリニューアル。
新たなコーヒーカルチャーを創出します。

Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店
住所：東京都渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ1F
TEL：03-5428-3658
営業時間
月曜〜金曜：9時〜19時
土日祝日：10時〜19時
定休日：不定休