Afternoon Tea ｜栗づくしのアフタヌーンティー
フレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ（リチュエル カフェ）」は、旬の“栗”を主役にした「栗づくしのアフタヌーンティーセット」を2023年11月1日(水)より1カ月限定で提供いたします。
栗好きには堪らない、栗づくしのアフタヌーンティーセット
秋の味覚の"栗”をふんだんに使用した、贅沢な「栗づくしのアフタヌーンティーセット」が登場！
今が最も旬の栗を贅沢に使用したアフタヌーンティーセットをぜひお楽しみください。
メニュー概要
上段には、まるまる一粒の栗をアーモンドクリームでくるみ、食感の良い薄いパイ生地で包み焼きした「マロンパイ」、イタリア産マスカルポーネを使用した濃厚「マロンティラミス」などのプティガトーを盛り合わせました。
中段には「RITUEL CAFÉ」でご好評をいただいている「ブリュレクロワッサンシュー」を、秋の定番スイーツ「モンブラン」仕立てにしてご用意しました。
上段）マロンパイ、黒蜜ときなこムースのモンブラン、マロンクリームフィナンシェ、マロンティラミス
中段）「RITUEL CAFÉ」で人気の「ブリュレクロワッサンシュー」をモンブラン仕立てにしたクロワッサンシュー
また下段のセイボリーには、スモークした鴨とオレンジソースの「タルティーヌ」、栗の甘みにシーソルトの塩味が癖になる、甘じょっぱいほろほろ食感の「クランブル」、ドライトマトと栗にオリーブオイルが香るおつまみ感覚の「パウンドケーキ」、お口直しの「フレッシュオレンジゼリー」が並びます。
更にティースタンドとは別に約10種類のケーキの中からお好みの1種をお選びいただけます。
ケーキの種類は「RITUEL CAFÉ」を代表するフレジエ エスカルゴ、人気のフルーツショートケーキ、季節のケーキ、フロマージュキュイ、そして定番のモンブランタルトなどが揃っています。
下段）栗とスモーク鴨のカナッペ、栗の塩クランブル、栗とドライトマトのケークサクレ、オレンジゼリー
お好みのカットケーキを約10種類の中からお一つお選びいただけます。
セット詳細
[商品名]
栗づくしのアフタヌーンティー ￥5,170 (税込)
栗づくしのアフタヌーンティー（ウェルカムドリンク付き） ¥5,720 (税込)
[販売期間]
2023年11月1日（水）～2023年11月30日（木）予定
[販売時間]
11:30～／14:00～／16:30～／19:00～※ 2時間制となります
[提供店舗]
RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
※滞在時間は、一組様2時間制とさせていただきます。※ご利用可能人数は2～3名様でのご予約のみ。1名様、4名様以上のご予約は不可となります。
※事前予約制となります。また定数に達し次第、受付終了となります。