J.S. BURGERS CAFEが「日本一のバーガー」を決定する大会に出場！
2023年6月9日(金)〜11日(日)の3日間、横浜赤レンガ倉庫にて日本一のバーガーを決定する大会へ出場いたします。
■創業20周年の歴史と情熱を込めた渾身の一皿で挑む。
「アメリカであの日食べたハンバーガーを。」
J.S. BURGERS CAFEの原点であるアメリカンバーガーとは。
創業20年にして初となる挑戦にあたって初心に立ち返り、“素材＆製法”全てにおいて一から再定義した渾身のバーガーを開発しました。
今までのJ.S. BURGERS CAFEにはない、日本一のグルメバーガーを提供します。
■販売ブースにて、King＆Queen 2種類の大会限定バーガー販売
日本一のハンバーガー決定戦と同時に開催されるハンバーガー販売ブースにも出店いたします。
この大会のために開発した食べ比べできるスライダーバーガー「ザ・キングベーコンチーズバーガー」「ザ・クイーンチーズバーガー」の2種類を販売いたします。
更に、J.S. BURGERS CAFEの予選終了後(6月10日)には、予選で提供するハンバーガーも数量限定で販売予定です。
■J.S. BURGERS CAFE競技スケジュール
＜予選ラウンド＞
日時：6月10日（土）11:30～13:20予定
※第４ラウンド場所：横浜赤レンガ倉庫
特設ステージテント対戦店舗：BORDERTOWN（茨城・境町）
＜決勝ラウンド＞
日時：6月11日（日）11:30～13:40 / 14:20～16:30
場所：横浜赤レンガ倉庫 特設ステージテント
※予選ラウンドで勝ち上がった4店舗が決勝進出
■販売ブース概要
期間：2023年6月9日（金）～11日（日）
※雨天決行（荒天候時は中止）
6月9日・10日 11：00～20：00（閉場21：00）
6月11日 11：00～17：00（閉場18：00）
場所 ：横浜赤レンガ倉庫 （神奈川県横浜市中区新港1-1）
入場料 ：無料（※飲食は有料となります。）
J.S. BURGERS CAFE 販売商品
・ザ・キングベーコンチーズバーガー 税込800円
・ザ・クイーンチーズバーガー 税込800円
・予選対戦 提供バーガー 税込2,000円
※限定10個URL ：https://jbc.plateitup.tokyo主催
Japan Burger Championship実行委員会
■「Japan Burger Championship 2023」概要
今年2回目の開催となる日本一のハンバーガーを決める大会。全12店舗でハンバーガーの完成度を競い、優勝チームは、世界大会「World Food Championships」内のハンバーガー部門に日本代表として挑戦。＜競技概要＞制限時間内にハンバーガーを完成させ、見た目、調理の正確さ、味によって審査。予選ラウンド（6月9日（金）・10日（土））制限時間60分以内にハンバーガー１種類、計6個を作成。 12店舗の中から4店舗が決勝進出。テーマ「世界のバーガーファンに食べさせたい“究極”のチーズバーガー」決勝ラウンド（6月11日（日））制限時間90分以内にハンバーガー１種類、計１０個作成。ラムウェストン社製の冷凍ハッシュポテトをレシピに組み込まなければならない。
■｢J.S. BURGERS CAFE｣とは
｢J.S. BURGERS CAFE｣は、2000年に1号店をオープンさせ、2020年で20周年を迎えたアメリカンスタイルのハンバーガーショップです。｢こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガー｣をコンセプトに、注文ごとに焼き上げるアメリカ産の牛肉100%のパティと日本ならではの素材を盛り込んだ個性豊かなグルメバーガーを提供します。
■SHOP INFORMETION
・大同生命札幌ビル miredo店
住所：北海道札幌市中央区北三条西3-1 大同生命札幌ビル 2F
TEL：011-522-7057
営業時間：11:00〜21：30 (L.O 21：00)
・新宿店
住所：東京都新宿区新宿4-1-7 3F
TEL：03-5367
営業時間
【月〜金】11：00〜21:00 (L.O 20:30)
【土日祝】10：00〜21：00 (L.O 20：30)
・ルミネ池袋店
住所：東京都豊島区西池袋1-11-1 8F
TEL：03-5928-3677
営業時間：11：00〜22 :00 (L.O 21：30)
・ららぽーと立川立飛店
住所：東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛 2F
TEL：042-540-6276
営業時間
【月〜金】10：00〜20：00 (L.O 19：30)
【土日祝】10：00〜21：00 (L.O 20：30)
・ららぽーと海老名店
住所：神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 2F
TEL：046-236-1655
営業時間：10：00〜21：00 (L.O 20:30)
・名古屋 mozo店
住所：愛知県名古屋市西区二方町40番 mozoワンダーシティ1F
TEL : 052-908-0610
営業時間
【月〜金】11：00〜22：00 (L.O 21：00)
【土日祝】10：00〜22：00 (L.O 21：00)
・ららぽーと EXPOCITY店
住所：大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーと EXPOCITY 1F
TEL：06-4864-8163
営業時間
【月〜金】10：00〜20：00 (L.O 19：30)
【土日祝】10：00〜21：00 (L.O 20：30)
・マークイズ福岡ももち店
住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-1 MARK IS 福岡ももち 2F
TEL：092-833-2727
営業時間：10：00〜21：00 (L.O 20：30)
・神戸ハーバーランドumie店
住所：兵庫県神戸市中央区東川崎町1-7-2 神戸ハーバーランドumie 2階
TEL：未定