自由な国アメリカの食文化を味わう「サーフ＆オーチャードロール」を4月3日(月)より新発売
アメリカの食文化を堪能するレストランイベント“TASTE OF AMERICA”参加メニュー
アメリカのフードカルチャーを堪能する「サーフ＆オーチャーロール」を新発売！
TASTE OF AMERICAとは、参加レストランがアメリカ食材を使って、今回のテーマ「ReNEW」に沿ったスペシャルなメニューを期間限定メニューとして提供し、皆様に楽しんでいただくイベントです。
LUKE’S LOBSTERは、人気のロブスター＆シュリンプロールに3つのアメリカ食材を使い、ニース風にアレンジしたヘルシーロールを販売します。メインロブスターの他に、シュリンプ、ツナ、アンチョビ、ルッコラ、セミドライトマトをサンドしました。
ロブスター&シュリンプロールが、芳醇なコクと旨みが特徴のアンチョビの風味に、甘酸っぱさが凝縮したセミドライトマトの酸味が、相まったフレッシュ感溢れる「サーフ（シーフード）＆オーチャード（野菜）に仕上げました。
TASTE OF AMERICA 特別企画概要
展開期間：2023年4月3日（月）～4月16日（日）
展開店舗：LUKE’S LOBSTER 渋谷Park Street店、新宿サザンテラス店
展開商品：サーフ＆オーチャードロール 1,980円（税込2,178円）
■ABOUT LUKE'S LOBSTER
「NYC No,1 のロブスターロール専門店」
LUKE HOLDEN(ルーク・オールデン)が2009年にNYで創業したロブスターロール専門店です。
ロブスターが高級料理として提供されていることに疑問をもち、味がよく確かな素材を使ってカジュアルに
ロブスターを多くの人に味わってほしいという想いのもと今もなおNYを中心に展開しています。
トレーサビリティ(産地追跡・品質管理)、サスティナビリティ(漁場及び周辺環境の持続可能性の追求)が
徹底された名産地アメリカ・メイン州のロブスターを用いたロブスターロールを提供しています。
■SHOP INFORMETION
・LUKES' LOBSTER 表参道キャットストリート店
住所：東京都渋谷区神宮前5-25-4 BARCAビル1階
TEL：03-5778-3747
OPEN：11:00〜20:00
・LUKES' LOBSTER 渋谷PARK Street店
住所：東京都渋谷区神南1-15-5 1階
TEL：03-5456-6957
OPEN：11:00〜20:00
・LUKES' LOBSTER 新宿サザンテラス店
住所：東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス2F
TEL：03-6773-0423
OPEN：10:00〜21:00