春のボリューム満点サンド！「メープルテリヤキエッグカツサンド」が期間限定にて販売
eggslut新宿サザンテラス店で、春を感じる季節限定メニューが開始！
“厚さ4cm”フィレカツにメープル漂うテリヤキソースを絡めた、春のがっつりサンド
春の贅沢サンドにテリヤキをまとった豚フィレカツとスクランブルエッグをサンドした「メープルテリヤキエッグサンド」をご紹介します。
メインのフィレカツは、ジューシーで柔らかい肉質の豚フィレを、さらに柔らかくしっとりさせるためにじっくり低温で調理し、サクッと揚げました。ソースは、カナダ産メープル香るテリヤキソースを和えました。メープルの芳ばしい風味と軽やかな味わいがテリヤキソースの甘みと酸味が調和し、肉厚なフィレカツを最大限楽しめる組み合わせにしました。さらに、eggslutシグネチャーのスクランブルエッグと、粒マスタード、セルバチコ、サワークリームをサンド。
スクランブルエッグの甘味に、プチプチ食感の粒マスタードとサワークリームの爽やかな酸味が相まって、テリカツの美味しさが口いっぱいに広がります。
同時展開する、「桜プディング」は下記リンクをご覧ください。
MAPLE TERIKATSU EGG SANDWITCH概要
展開期間：2023年3月24日（金）～4月28日（金）
展開店舗：eggslut 新宿サザンテラス店
展開商品：メープルテリカツエッグサンド 1,380円（税込1,518円）
■eggslut (エッグスラット) とは？
卵好きが卵好きのために作った LA No.1 の卵料理専門店。
”LA セレブに愛される朝食”としてブームを起こした「エッグスラット」発祥の地であり
アメリカのソウルフード「エッグサンド」の革命児として 2011年のブランド創立以来
厳選した素材、一流シェフの技法、洗練されたデザインであらゆる卵好きを魅了しています。
■SHOP INFOMETION
・eggslut 新宿サザンテラス店
住所：東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス
TEL：03-6773-0424
OPEN：8:00〜21:00