直火焼きチョコレートテリーヌ
スイーツテリーヌの定番であるチョコレートテリーヌは、サンフランシスコ発チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」のグラウンドチョコレートを使用しています。グラウンドチョコレートは、ひとつの原産国/生産地のカカオだけを用いたカカオ分70%のシングルオリジンチョコレートをパウダー状に粉砕したチョコレートです。そのため、カカオそのものの味わいを感じられる「直火焼きチョコレートテリーヌ」となっています。

濃密ピスタチオチーズテリーヌ
CITYSHOPのコンセプトである「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」を表した鮮やかな緑色のブランドカラーをイメージした「濃密ピスタチオチーズテリーヌ」です。イタリア産ピスタチオペーストと北海道産クリームチーズを贅沢に使用することにより、ピスタチオの香ばしさと濃厚なコク、クリームチーズの爽やかな酸味とクリーミーな味わいが同時に楽しめる一品です。

直火焼きチョコレートテリーヌ
価格:2,400円(TAX IN)
・ダンデライオンチョコレートのグラウンドチョコレート使用(シングルオリジン/カカオ分70%)
・香料不使用のため、カカオ本来のすっきりとした芳醇な風味が楽しめる。
・カナダ産クローバー蜂蜜使用・グルテンフリー
・一般的なテリーヌの調理法とは異なり、湯煎焼きをせず、オーブンの直火で高温短時間の加熱を行うことで、香ばしい外側となめらかな内側の食感のコントラストを生み、濃厚な味わいながら食べ飽きない一品。
〈お召し上がり方法〉
冷たいまま召し上がっていただけますが、1〜2 cmほどの厚さにスライスして数分常温に置くことで、より一層カカオの華やかな香りが楽しめます。

濃密ピスタチオチーズテリーヌ
価格:2,400円(TAX IN)
・イタリア産ピスタチオペースト使用
・北海道産クリームチーズ使用
・グルテンフリー
・ピスタチオの香ばしさと濃厚な味わいを楽しめる贅沢なテリーヌ。クリームチーズとサワークリームの爽やかな酸味をプラスすることで、後味は軽やかに仕上げています。
・湯煎をして、低温で焼き上げるため、しっとりなめらかでとろけるような口溶けに仕上がっています。
〈お召し上がり方法〉
・口溶けにこだわりやわらかく焼き上げているため、冷蔵庫でしっかり冷やしてから、2〜3cmほど厚めにスライスしてお召しがりください。

■CITYSHOP 渋谷キャスト店
住所：東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャスト1F
電話番号：03-5778-9232
営業時間：11:00〜21:30(料理L.O.20:30 / 飲物L.O.21:00)

■CITYSHOP 東京駅店
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内1F
電話番号：03-6256-0336
営業時間：
SHOP(イートイン)[月ー土]10:00-22:00(L.O. 21:30) [日・祝]10:00-21:30(L.O. 21:00) 
KIOSK(テイクアウト) [月ー土]7:00-22:00[日・祝]7:00-21:00

※2店舗ともに、テイクアウトのみでのご提供となっております。