神戸エリア復活を記念して、オープン日の2月11日（土）から2月20日（月）までの期間、「特上 神戸牛カツバーガー -黒トリュフ添え-」を販売します。国産和牛専門店から、このためだけに特別に仕入れたA5ランクの神戸牛リブロース。その中でも、最も美味なる「芯」のみを取り出し、高温でサクッと揚げた牛カツは、非常に柔らかくジューシーで、いつまでも舌の上にその甘さと存在感が尾を引く余韻をもち、一度味わうと忘れられない贅沢な一品。最後の仕上げに、高級食材「黒トリュフ」をテーブルでスライスすれば、芳醇な黒トリュフの香りを存分に堪能いただけます。その他、肉を様々に楽しむ別添の赤穂塩・レモン・本わさびをご用意。自身ですり下ろすわさびは、香りがよく、鼻に抜ける爽やかな辛味が特徴。神戸牛ならではの脂の上品な甘さと旨みを最大限に引き出します。豪華な神戸牛カツバーガーは1日3食限定で、公式オンラインショップで事前予約が可能。

店舗名：J.S. BURGERS CAFE 神戸umie店
オープン日：2023年2月11日（土）
住所：〒650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-7-2 神戸ハーバーランドumie 2階
営業時間：10:00-20:00（L.O 19:30）
電話番号：078-945-7968
定休日：館に準ずる
座席数：72席

｢J.S. BURGERS CAFE｣は、2000年に1号店をオープンさせ、2020年で20周年を迎えたアメリカンスタイルのハンバーガーショップです。｢こだわりとトレンドを凝縮した、一番身近なグルメバーガー｣をコンセプトに、注文ごとに焼き上げるアメリカ産の牛肉100%のパティと日本ならではの素材を盛り込んだ個性豊かなグルメバーガーを提供します。

・新宿店
TEL： 03-5367-0185　住所：東京都新宿区新宿4-1-7 3Ｆ
・ルミネ池袋店
TEL： 03-5928-3677　住所：東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8Ｆ
・ららぽーと立川立飛店 
TEL： 042-540-6276　住所：東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛 2Ｆ
・ららぽーと海老名店 
TEL： 046-236-1655　住所：神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 2Ｆ
・名古屋mozo店
TEL： 052-908-0610　住所：愛知県名古屋市西区二方町40番mozoワンダーシティ1F
・ららぽーとEXPOCITY店 
TEL： 06-4864-8163　住所：大阪府吹田市千里万博公園2-1 ららぽーとEXPOCITY 1Ｆ
・神戸umie店　　　　　  
TEL:   078-945-7968    住所：兵庫県神戸市中央区東川崎町1-7-2 神戸ハーバーランドumie 2階
・マークイズ福岡ももち店 
TEL： 092-833-2727　住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-1 MARK IS 福岡ももち 2F
・大同生命札幌ビル店 
TEL： 011-522-7057    住所：北海道札幌市中央区北三条西3-1 大同生命札幌ビル 2F