老舗だし専門店「やいづ善八」× CITYSHOPコラボうどん登場！
CITYSHOP 東京駅店では、老舗だし専門店「やいづ善八」とコラボし、濃厚高圧抽出だし“だしプレッソ” を使用したうどんを販売いたします。
老舗だし専門店「やいづ善八」×CITYSHOP
CITYSHOPは、「いろんな野菜を、もっと美味しく、もっとデイリーに食べる」をテーマに、野菜と肉・魚・スーパーフード・グレインズ・スパイスなどを掛け合わせた「グルメサラダ&デリ」提供するデリカテッセンです。
この度、CITYSHOP東京駅店限定で老舗だし専門店「やいづ善八」とのコラボメニューと濃厚高圧抽出だし“だしプレッソのプレゼントキャンペーンを実施いたします。
“だしプレッソ”使用 鶏むね肉と10種野菜のピリ辛胡麻だし温うどん
韓国のビビンバをイメージして、胡麻油の香るナムルや野菜をたっぷりと盛り込んだ温かいうどん。少し濃いめの温かい特製ピリ辛だしをかけた、いわゆる「ぶっかけうどん」のスタイルでご提供致します。具材はしっとりと仕上げた鶏むね肉に、小松菜、トレヴィス、エリンギ、しめじ、レッドオニオンやきくらげなど彩り豊か。特製ピリ辛だしには、“だしプレッソ鰹節”と“だしプレッソ昆布”を合わせて使用することでうま味の相乗効果を引き出し、さらに甜面醤や豆板醤、すり胡麻、生姜などを加えることで、無添加ながらコクと深みのある味わいに仕上げました。“だしプレッソ”の持つ鰹節本来のスモーキーな香りと昆布の滋味を味わいながら、まろやかな卵黄を崩したり、添えてあるコチュジャンを溶いたりと、お好みで混ぜていただくこと変化する美味しさをお楽しみ下さい。
サラダご注文の方に。鰹と昆布の味わうだしスープをサービス！
濃厚高圧抽出だし“だしプレッソ”の本来の美味しさを知っていただくため、CITYSHOP東京駅店にて期間中サラダをご注文の方に、“だしプレッソ”使用～鰹と昆布の味わうだしスープ“を1カップ、サービスいたします。だしプレッソ“だしプレッソ鰹節”と“だしプレッソ昆布”のほっとする味わいをお楽しみください。
概要
■キャンペーン期間
2022年11月23日（水）〜12月23日（金）
■展開店舗
CITYSHOP 東京駅店 （東京駅構内改札内）
■価格
～濃厚高圧抽出だし“だしプレッソ”使用～鶏むね肉と10種野菜のピリ辛胡麻だし温うどん税込1,280円
※だしスープのプレゼントはなくなり次第終了とさせていただきます。
「やいづ善八」とは
やいづ善八は、明治初年創業のだしの老舗によるだし専門店です。鰹節の名産地“焼津”で培われただしづくりの技を礎に、素材の個性を活かすだしのおいしさ、新しいだしの文化を世界中にお届けします。
「だしプレッソ」とは
老舗だし専門店「やいづ善八」から発売する「だしプレッソ」は、高い圧力を一気に加えることで濃厚なうま味と鮮やかな香りを引き出した 全く新しい液体だしです。 一般家庭では再現できない、独自の技術により、風味を損なわずにうま味成分・味と香りの抽出を実現しました。焼津産の鰹節・北海道産の真昆布のみを使用し、化学調味料、食塩を一切加えていないため、添加物や塩分を気にされている方にも安心してお召し上がりいただけます。 薄めずそのままだしドレッシングに、薄めてお味噌汁などに。温かいものを口にしてほっとする時間を持っていただけますように。
“だしプレッソ” プレゼントキャンペーン
期間中、東京駅店にてご飲食いただき、店頭にて「やいづ善八」のアンケートにお答えいただいたお客様に、“だしプレッソ 鰹 500ml”または“だしプレッソ 昆布 500ml” どちらか1本をプレゼント！
※数量限定となりますので、予定数に達し次第、終了とさせていただきます。