山笑ふ銀座発の新名物　“黒毛和牛うどんしゃぶ” 

注文ごとに茹で上げる生うどんに切り立ての黒毛和牛リブロースをのせ、熱々のお出汁をかけてお召し上がりいただく今までにない新しいお料理です。

熱々のお出汁をまとった牛肉はゆっくりと火が入り、柔らかいレアの状態をお楽しみいただけます。
昆布がベースのお出汁に牛肉の旨味が溶け込み、上品で奥深い味わいに、、
極上のお出汁をまとった上質な黒毛和牛とうどんが織りなす味わいをぜひご堪能ください！

うどんだけではちょっと物足りないという方にもうれしい “自家製の牛しぐれごはん”とミニデザート付き。
しゃぶしゃぶだけではない、山笑ふの新しい美味しさをお試しください。


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これからの暑い季節にぴったりの “冷たいうどんしゃぶ” もご用意しております。

冷たいうどんしゃぶは、米澤豚のしゃぶしゃぶに爽やかな香りのすだちを添え、シャーベット状のお出汁をたっぷりとかけた暑さ忘れる一品。
お出汁がシャーベットになっているので、最後まで冷たいままお楽しみいただけます。
キーンと冷えたうどんしゃぶも、また違った美味しさでおすすめです。

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【銀座店・名古屋店限定】うどんしゃぶ

■セット内容
うどんしゃぶ / 牛しぐれごはん  / お漬物（※お替り自由）/ ミニデザート　

■温かいうどんしゃぶ                              　
国産牛のうどんしゃぶ　　　　　    980円 / 税込1,078円  
山形黒毛和牛のうどんしゃぶ　　1,380円  / 税込1,518円    
松阪牛のうどんしゃぶ　　　　　1,780円  / 税込1,958円

■冷たいうどんしゃぶ
米澤豚とすだちの冷うどんしゃぶ　　　1,180円  / 税込1,298円
  

■展開店舗
しゃぶしゃぶ 銀座店・名古屋店
※表参道店では展開しておりません

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