新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」 12月26日（日）より登場
フレンチスタイルのブーランジェリー 「RITUEL（リチュエル）」は、新年を祝うフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を12月26日（日）より販売開始 します。
ガレット・デ・ロワとは
フランスでは、公現祭（エピファニー）に楽しむ伝統的な焼き菓子として新年の食卓に並び、”王様のお菓子”の愛称で親しまれている「ガレット・デ・ロワ」。切り分けたピースから、パイの中に忍ばせた幸福のフェーブ（アーモンド）が当たった人は、王冠をかぶりテーブルを囲む人々から祝福を受け、1年が幸せに過ごせると言われています。
王道の味わい「プレーン」と「ピスターシュ フランボワーズ」の2種類登場
「RITUEL」のガレット・デ・ロワは、フランス産バターを贅沢に練り込んだパイ生地に、皮付アーモンドパウダーを使用し、コク深く仕上げたアーモンドクリームを閉じ込めています。今年は、シンプルだからこそ「王道」の風格を感じさせる味わいの「プレーン」と、ピスタチオの風味とフランボワーズの甘酸っぱい味わいのマリアージュがお楽しみいただける「ピスターシュ フランボワーズ」の2種類が登場します。
今年は9種類の幸福のシンボル「フェーブ」をご用意
ガレット・デ・ロワの楽しみの一つでもある「フェーブ」。今年は、幸福を司るフクロウのフェーブを含む、計9種類ご用意しました。※ 誤飲防止のため別添えにてお渡しいたします。
新商品概要
■ 商品名／価格：
・ガレット・デ・ロワ ¥2,700 ※ 8％税込表示
・ガレット・デ・ロワ ピスターシュ フランボワーズ ¥2,700
※ 8％税込表示。RITUEL CAFÉでの展開はございません。
■ 販売期間：
2021年12月26日（日）～2022年1月18日（火）
※ RITUEL CAFÉは1月6日（木）までの展開となります。
■ 展開店舗：
RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店／RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店