秋の味覚「かぼちゃ」「さつまいも」を使用した限定ガトーが9月16日（木）より順次登場
フレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」（リチュエル カフェ）は、秋の味覚「かぼちゃ」「さつまいも」を主役にした秋の限定メニューを9月16日（木）より順次販売します。
◆ 旬の食材を使用した秋限定ガトー
「かぼちゃと黒ゴマのカスタードタルト」は、黒胡麻とアーモンドを合わせたタルト生地に、かぼちゃのメープルコンポートを合わせました。
商品概要
■商品名：かぼちゃと黒ゴマのカスタードタルト
■価格：935円（10％税込価格）
■販売開始日：2021年9月16日（木）
「りんごのスイートポテトパイ」は、陽の光をたっぷりと浴び、甘みが凝縮されたりんごをオーブンでじっくりと焼き上げ、 さつまいもクリームと生クリームを合わせたパイです。どちらも秋の味覚を口いっぱいに堪能いただけます。
商品概要
■商品名：りんごのスイートポテトパイ
■価格：968円（10％税込価格）
■販売開始日：2021年9月16日（木）
◆ フランス銘菓「ヌガー・モンテリマール」からインスピレーションを得た新作も登場
またフランス南西部にある町”モンテリマール”のスペシャリテ「ヌガ・モンテリマール」の断面からインスピレーションを得た新作ガトーも登場。
赤桃をドレンチェリーに見立て、色鮮やかなステンドグラスを思わせるビジュアルに仕上げました。
アーモンドミルクとアマレットのムースに、アプリコットのコンポートを合せて味わいにも、「ヌガー・モテリマール」を彷彿とさせます。
商品概要
■商品名：モンテリマール
■価格：935円（10％税込価格）
■販売開始日：2021年9月16日（木）
◆ 「ニース風サラダ RITUEL風」「ジャンボンフロマージュ」が新たに登場
さらに店内メニューに「ニースサラダ RITUEL風 」と「ジャンボンフロマージュ」が新たに加わります。
「ニースサラダ RITUEL風 」は、プロヴァンス地方の中心都市ニースの代表的な料理をRITUEL風にアレンジ。リーフ野菜やじゃがいも、ゆでたまご、マグロのコンフィなど具たくさんのサラダを、自家製のグレープフルーツドレッシングでまとめ上げます。
また「ジャンボンフロマージュ」は、外はカリっと中はもちっとしたRITUELのオリジナルバゲットに、フランス産コンテチーズとハムをはさんだパリジャンサンドイッチです。
デジュネ（昼食）や軽食にぴったりなラインナップが揃います。
商品概要
■商品名：ニースサラダ RITUEL風
■価格：1,540円（10％税込価格）
■販売開始日：2021年9月16日（木）
■商品名：ジャンボンフロマージュ
■価格：1,320円（10％税込価格）
■販売開始日：2021年9月16日（木）