生クリームで食べるベビーカステラ専門店 ｢100日のベビカス｣自由ヶ丘駅に100日間限定OPEN
「FLIPPER'S」は、3月30日(火)より100日間限定で、“生クリームで食べる”ベビーカステラ専門店｢100日のベビカス｣をエトモ自由が丘内にオープンいたします。
“生クリームで食べる”ベビーカステラ専門店｢100日のベビカス｣
100日間限定でオープンするベビーカステラ専門店｢100日のベビカス｣は、パンケーキの主役である卵と、FLIPPER’Sの語源であるFLIP（＝ひっくり返す）から着想したベビーカステラに、昨今注目を集めている生クリームを組み合わせた一口スイーツです。
使用する素材はオリジナルのFLIPPER’Sと同様、契約養鶏場｢竹鶏ファーム｣の新鮮なたまごに国産小麦粉や低温殺菌牛乳と、安心安全な食材を厳選しました。
合わせる生クリームはFLIPPER’Sの｢奇跡のパンケーキ｣にも使用している｢メープルバタークリーム｣を採用。香り高いメープルバタークリームが、昔ながらのベビーカステラの懐かしい風味と絶妙にあいまって、クセになる味わいが実現しました。
さらに今回の100日を彩るべく、スイーツジャーナリスト・平岩理緒氏が旬の素材とスイーツをテーマに限定クリームを監修。
第一弾はストロベリーレアチーズケーキをイメージし、レアチーズケーキ風味の生クリームにごろっと食感も楽しめる苺のコンフィチュールをブレンドしました。
LINE公式アカウントOPEN！お友達登録でお得なクーポンをプレゼント
オープンを記念し、LINE公式アカウントを登録のお客様に、ワンハンドカップにベビーカステラと生クリームをトッピングしたお試しセットを300円でご提供します。
◆店舗情報
店名：
ベビーカステラ専門店｢100日のベビカス｣
展開期間：
2021年3月30日（火）～7月7日(水) 計100日間
住所：
東京都目黒区自由が丘1-31-11 エトモ自由が丘 1F (FLIPPER’S STAND内）
TEL：
03-6773-0640
営業時間：
11：00-20：00 ※テイクアウトのみ ※限定数（100セット）が完売次第終了
展開商品：
・ベビーカステラ 15個入り 500円、30個入り 950円 ※お1人様2セットまで
・生クリーム（メープルバタークリーム・季節限定クリーム）、アイスクリーム 各100円
・＜初回限定＞お試しセット（ベビーカステラ 5個＋メープルバタークリーム） 300円
