春のハーブ香る　桜海老と米澤豚のつゆしゃぶ


3月17日（水）〜4月28日（水）
ランチタイム限定
￥1980（税込）
・3種のハーブ入り旬野菜盛り合わせ
・米澤豚一番育ちロース　100g
・ごはん
・お茶漬けセット
・デザート




薄口醤油と昆布だしを合わせた上品なつゆに、香りの良い桜海老を加え、
海老の旨味と香りが溶け出したつゆごとお召しあがりいただく、春限定のメニュー！


ほのかな苦味がくせになる春のハーブ、ルッコラ、クレソン、オレガノと
新玉ねぎや春キャベツなどの新鮮野菜に、さっぱりとした味わいのブランド豚・米澤豚一番育ちロースを合わせました。


柔らかいロース肉を使用していますので、だしの中の桜海老と春野菜をくるっと巻いて、
味わっていただくのがおすすめです。


海老の旨味たっぷりのつゆは、最後にわさびやあられと一緒にごはんにかけて、
お茶漬け風に仕立ててお召し上がりください。


最後まで、桜海老の旨味と香りを堪能できますよ。

もう一つ春限定のメニューとして、季節のパフェが
“ひしだい製茶のほうじ茶パフェ”　に変わります！


炭火焙煎によって、他では再現できない芳醇で香り高いほうじ茶を生み出している
「ひしだい製茶」のほうじ茶をたっぷり使用したパフェになります。


ディナーでも人気の「山笑ふ」のパフェ、季節限定のお味をぜひお楽しみください！

山笑ふの店舗では、新型コロナウィルス感染防止の対策として

＊手洗いの徹底
＊アルコールの使用
＊手袋とマスクの着用
＊3密防止の席間隔
＊レジでのソーシャルディスタンス
＊金銭授受の際のトレー使用

等を行っております。

さらに、一人一鍋のカウンターでのお食事になりますので
安心・安全にしゃぶしゃぶを楽しんで頂けます!

現在は全店20時までの営業となっておりますが、ディナーもお気軽にご利用くださいませ！
デリバリーのしゃぶしゃぶもご用意しております。

お客様のご利用を心よりお待ちしております。