今シーズンの「RITUEL CAFÉ」では、「Fraise RITUEL（フレーズ リチュエル）」をテーマに、まもなく旬を迎える瑞々しい「イチゴ」を中心に使用したランナップを順次展開。
12月の第1弾に続く、第2弾は2種類の新作が加わります。

「苺のチョコレートパイ」は、チョコカスタードとチョコ生クリームにイチゴをサンドした一品。
鮮やかなイチゴの酸味と、2種のチョコレート風味のクリーム、ほのかに塩味を感じるパイの黄金バランスにより、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。
「あまおうと木苺のシャルロット」は、バニラ風味のシャルロットに旬の大粒「あまおう」をふんだんにトッピングしました。
中心にはイチゴと木苺の香りと美味しさを凝縮したをたっぷりと乗せ、頬張ると、イチゴと木苺の甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がる一品です。

イチゴを使用した2種に加え、軽めのマスカルポーネクリームに爽やかなオレンジを合わせた「オレンジのフロマージュクリュ」と、ケーキのように仕立てたパティシエこだわりのアップルパイ「アップルパイのケーキ カンパーニュ風」が順次、新たにラインナップに加わります。

あまおうと木苺のシャルロット     1ピース ￥880

苺のチョコレートパイ       1ピース ￥850

オレンジのフロマージュクリュ  1ピース ￥700