“ゆず塩雪見鍋しゃぶしゃぶ”　は、
無添加のゆず果汁とまろやかな味わいが特徴の「海人の藻塩」を使った出汁に、
梅の花に見立てた大根おろしを加えて味わう、冬ならではのメニューです。


藻塩のまろやかな味わいの出汁に、ふんわりと柚子が香り、
大根おろしを入れると、色とりどりのお野菜にみぞれ雪が降り積もったような、
見た目にもお楽しみいただけるしゃぶしゃぶとなっております。


〆の麺はラーメンをご用意しております。
自家製のエシャロットオイルを少し加えて頂きますと、
風味が増してより一層おいしくお召し上がりいただけます。

冬季限定の商品となっておりますので、この機会にぜひご賞味くださいませ。

［ランチ］
ゆず塩雪見鍋しゃぶしゃぶ
野菜盛り合わせ＋麺＋エシャロットオイル＋デザート付き

■米澤豚一番育ちロース　¥1,600（税別）
■厳選牛ロース　　　　　￥2,100（税別）


［ディナー］
山笑ふ特製ボトルワインとゆず塩雪見鍋しゃぶしゃぶ堪能コース
￥4000（税別）　※２名様でのご利用限定となります
・勝沼産ボトルワイン（赤または白）
・米澤豚一番育ちロース120g
・野菜盛り合わせ
・前菜
・麺
・エシャロットオイル
・デザート


山笑ふの店舗では、新型コロナウィルス感染防止の対策として

＊手洗いの徹底
＊アルコールの使用
＊手袋とマスクの着用
＊3密防止の席間隔
＊レジでのソーシャルディスタンス
＊金銭授受の際のトレー使用

等を行っております。

さらに、一人一鍋のカウンターでのお食事になりますので
安心・安全にしゃぶしゃぶを楽しんで頂けます!

現在は全店20時までの営業となっておりますが、ディナーもお気軽にご利用くださいませ！
デリバリーのしゃぶしゃぶもご用意しております。

お客様のご利用を心よりお待ちしております。